7 Street Food India Paling Viral dan Extreme, Kamu Berani Coba?
India di kenal dengan kekayaan kuliner yang luar biasa, dari masakan tradisional hingga camilan jalanan yang menggugah selera. Street food India bukan hanya sekedar makanan ringan, namun juga merupakan bagian dari budaya yang hidup di setiap sudut kota. Dari rasa pedas yang membakar lidah hingga bahan-bahan yang tak biasa, street food India memiliki daya tarik yang luar biasa. Nah, bagi kamu yang berani mencoba sesuatu yang ekstrem, berikut adalah 7 street food India yang viral dan pastinya bisa bikin kamu penasaran.
1. Pani Puri: Sensasi Pedas dan Asam yang Menyegarkan
Pani Puri adalah salah satu street food yang paling populer di India. Makanan ini terdiri dari bola tepung kecil yang diisi dengan air bumbu (pani), kentang, kacang, dan chutney. Yang membuat Pani Puri ekstrem adalah sensasi rasa yang tajam dan pedas, serta kecepatan kamu dalam memakannya. Tidak jarang, orang yang baru pertama kali mencoba Pani Puri merasa ketagihan karena kombinasi rasa asam, manis, pedas, dan gurih yang benar-benar mengguncang lidah.
Kenapa Ekstrem?
Karena selain rasa pedas yang luar biasa, ada pula tantangan dalam memakan Pani Puri dalam waktu singkat agar bisa menikmati rasa segarnya sebelum bola puri melempem.
2. Bhel Puri: Camilan Ringan dengan Kombinasi Unik
Bhel Puri adalah campuran dari puffed rice, sayuran cincang, chutney manis, dan sambal pedas. Makanan ini terlihat sangat sederhana, tapi yang membuatnya menarik adalah keunikannya dalam mencampur berbagai rasa dan tekstur dalam satu gigitan. Walau terlihat ringan, Bhel Puri memiliki rasa yang sangat berani.
Kenapa Ekstrem?
Makanan ini terkadang di campur dengan bahan-bahan yang tidak biasa, seperti cacing atau ikan fermentasi, untuk menambah sensasi yang lebih kuat pada penikmatnya. Mungkin kamu berani coba?
3. Vada Pav: Burger India yang Menggugah Selera
Vada Pav sering di sebut sebagai burger khas India. Makanan ini terdiri dari vada (bola kentang goreng berbumbu pedas) yang diletakkan di dalam roti pav (roti sandwich khas India). Vada Pav sangat populer di Mumbai, dan sudah menjadi bagian dari makanan sehari-hari masyarakat India.
Kenapa Ekstrem?
Walaupun tampaknya mirip dengan burger biasa, Vada Pav bisa di buat dengan level kepedasan yang ekstrem. Jika kamu berani menambah level sambalnya, siap-siap merasakan sensasi panas yang luar biasa.
4. Dahi Puri: Sensasi Dingin dan Pedas dalam Satu Gigitan
Dahi Puri adalah variasi dari Pani Puri yang menggunakan yogurt dingin sebagai bahan utama. Rasanya yang segar dan asam sangat cocok untuk menenangkan lidah setelah mencoba makanan pedas. Biasanya, Dahi Puri disajikan dengan sambal, manisan, dan kacang-kacangan, yang memberikan tekstur dan rasa yang kaya.
Kenapa Ekstrem?
Meskipun terasa menyegarkan, campuran rasa manis, pedas, dan asam bisa menjadi tantangan bagi mereka yang tidak terbiasa dengan makanan India yang penuh rempah.
5. Chaat: Kombinasi Pedas, Manis, dan Gurih yang Menggoda
Chaat adalah istilah umum untuk berbagai makanan jalanan India yang menggabungkan rasa pedas, manis, asam, dan gurih dalam satu porsi. Terdapat banyak varian Chaat seperti Samosa Chaat, Aloo Tikki Chaat, dan masih banyak lagi. Semua varian ini memiliki tingkat kepedasan yang sangat bervariasi, dengan beberapa versi yang sengaja dibuat untuk mereka yang ingin mencoba makanan ekstrim.
Kenapa Ekstrem?
Sama seperti Pani Puri, Chaat dapat mengandung bumbu dan sambal yang pedasnya luar biasa, ditambah dengan kombinasi tekstur yang beragam, membuat makanan ini bisa menjadi pengalaman yang sangat menggugah bagi para pencinta makanan ekstrem.
Baca Juga:
Rekomendasi Makanan Kekinian 2025 Yang Viral Di Media Sosial
6. Kebabs: Daging Panggang dengan Rasa Pedas Membara
Kebabs adalah salah satu street food India yang paling di kenal. Terdiri dari daging yang dibumbui dengan rempah-rempah khas India dan dipanggang, kebab menawarkan rasa yang kaya dan berani. Di beberapa daerah, kebab bisa dibuat dengan berbagai jenis daging, dari ayam, kambing, hingga daging sapi. Mulailah perjalanan taruhan online Anda bersama SBOBET resmi, situs judi bola terbesar dan terpercaya tahun 2025, tempat di mana setiap taruhan Anda dihitung dengan adil dan setiap kemenangan dibayar dengan cepat tanpa potongan!
Kenapa Ekstrem?
Salah satu kebab yang terkenal adalah seekh kebab yang kadang di olah dengan tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Jika kamu berani, ada variasi kebab yang bisa membuat mulutmu terasa terbakar. Tidak jarang, kebab ini di sajikan dengan chutney pedas yang bisa membuat rasa ekstrem semakin terasa.
7. Khar: Makanan Fermentasi yang Unik
Khar adalah makanan khas dari Assam, India Timur, yang terbuat dari sayuran fermentasi dan nasi. Proses fermentasi ini memberikan rasa yang sangat khas dan agak asam. Biasanya, khar di makan dengan nasi dan sedikit sambal pedas.
Kenapa Ekstrem?
Bahan fermentasi ini bukanlah selera bagi semua orang. Makanan ini memiliki bau yang cukup kuat dan rasa yang sangat asam, yang bisa membuat kamu terkejut saat pertama kali mencoba. Namun, bagi mereka yang berani, khar bisa menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Mencicipi street food India memang selalu membawa pengalaman unik dan seru. Rasa pedas, asam, gurih, dan manis yang mengguncang lidah menjadi daya tarik yang sulit ditolak. Dari Pani Puri yang legendaris hingga Khar yang penuh dengan karakter, setiap makanan memiliki keistimewaannya masing-masing. Berani coba?