pisang goreng

pisang goreng

3 Resep Pisang Goreng Populer Renyah Manisnya Bikin Ketagihan

3 Resep Pisang Goreng Populer yang Renyah Manisnya Bikin Ketagihan

Pisang goreng adalah salah satu camilan favorit yang mudah di temukan di berbagai tempat, mulai dari pedagang kaki lima hingga kafe-kafe. Dengan rasa manis dan tekstur renyah di luar, pisang goreng selalu bisa menggugah selera. Tak hanya enak, pisang goreng juga bisa diolah dengan berbagai cara yang pastinya bikin ketagihan. Berikut adalah 3 resep pisang goreng yang populer dengan cita rasa renyah dan manis yang akan membuat Anda ingin makan lagi dan lagi!

1. Pisang Goreng Tepung Krispi

Resep pertama adalah pisang goreng dengan lapisan tepung yang super krispi. Kombinasi pisang yang lembut dengan tepung yang renyah menciptakan sensasi makan yang tak terlupakan.

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang raja (atau pisang kepok)
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera.
  2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, gula pasir, dan vanili dalam wadah.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan tepung kental dan bisa melapisi pisang.
  4. Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan terbalut rata.
  5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
  6. Angkat dan tiriskan, siap disajikan!

Pisang goreng tepung krispi ini memiliki tekstur luar yang garing dan dalam yang tetap lembut, membuatnya begitu menggugah selera.

2. Pisang Goreng Madu

Jika Anda menyukai rasa manis yang lebih kaya, pisang goreng madu ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Rasanya yang manis alami dari pisang dan madu akan memberikan pengalaman makan yang berbeda dan lebih nikmat.

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang raja
  • 3 sdm madu
  • 1 sdm mentega
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk (opsional)
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan potong menjadi 2 bagian.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pisang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Dalam wajan lain, lelehkan mentega, lalu tambahkan madu dan kayu manis (jika menggunakan).
  4. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga madu sedikit mengental.
  5. Masukkan pisang goreng ke dalam wajan berisi madu, aduk hingga pisang terlapisi madu dengan rata.
  6. Sajikan pisang goreng madu selagi hangat.

Pisang goreng madu ini memadukan manisnya madu dengan kelembutan pisang, yang pasti membuat siapa saja ketagihan.

3. Pisang Goreng Cokelat Keju

Untuk Anda yang menyukai kombinasi rasa manis dan gurih, resep pisang goreng cokelat keju ini wajib di coba. Cokelat leleh dan keju parut memberikan sentuhan berbeda pada pisang goreng yang klasik.

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang kepok
  • 100 gram cokelat batang, dilelehkan
  • 50 gram keju parut
  • Tepung terigu (untuk mencelup pisang)
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.
  2. Celupkan pisang ke dalam tepung terigu tipis-tipis agar lapisan luar pisang sedikit renyah saat di goreng.
  3. Panaskan minyak dan goreng pisang hingga matang dan berwarna keemasan.
  4. Setelah pisang goreng matang, tiriskan dan letakkan di piring.
  5. Siramkan cokelat leleh di atas pisang goreng dan taburkan keju parut di atasnya.
  6. Sajikan hangat, nikmati sensasi gurih dan manis yang memanjakan lidah!

Pisang goreng cokelat keju ini menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk pecinta rasa manis dan gurih, cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.

Baca juga: 4 Resep Sup Ceker Ayam yang Kuah Kaldunya Gurih Sedap

Pisang goreng memang tidak pernah lekang oleh waktu. Dengan beragam varian rasa dan cara penyajian, pisang goreng tetap menjadi camilan yang disukai banyak orang. Dari yang renyah, manis madu, hingga dipadukan dengan cokelat dan keju, setiap variasi pisang goreng pasti membuat Anda ingin makan lagi. Selamat mencoba resep-resep di atas dan rasakan kenikmatannya!